ประสบการณ์ใหม่สำหรับการทำกาแฟกับเครื่องเทศท้องถิ่น
ประสบการณ์ใหม่สำหรับการทำกาแฟกับเครื่องเทศท้องถิ่น บทความที่แล้วได้พูดถึงวิธีการทำเมนูกาแฟง่ายๆ ได้ที่บ้าน หลายเมนูมาก และสำหรับครั้งนี้เลยอยากพาทุกท่านออกไปเที่ยวธรรมชาติหาอะไรใหม่ๆ กับทริปนี้เดินทางสู่การพักผ่อนที่หมู่บ้านเล็กๆ บนยอดดอย ชื่อบ้านกองแหะ อ.แม่ริม จ.เชียงใหม่ สำหรับทริปนี้มีอะไรที่น่าสนใจหลายอย่างมากเลยค่ะ แต่ว่าผู้เขียนเองสนใจเจ้าเมล็ดจิ๋วๆที่ชาวบ้านบอกว่า จะหาได้จากในป่า เพราะจะขึ้นในป่า และหาได้ประมาณ 3 เดือนเท่านั้น คือ เดือนกันยายนถึงเดือนพฤศจิกายน ชื่อของเจ้าเมล็ดจิ๋วนี้ […]
